Porto Velho, RO - A cultura brasileira é marcada por uma rica diversidade de tradições que celebram a história e a herança do país. Uma dessas tradições fascinantes é a "Queima do Alho", um evento que conecta as raízes históricas dos peões de boiadeiro à nossa cultura contemporânea. Este artigo explora a significativa tradição da Queima do Alho, que está prestes a ser celebrada neste domingo, dia 20 de agosto, no Parque dos Tanques, em Porto Velho, marcando o retorno da 12ª Exposição Agropecuária, Industrial e Comercial de Porto Velho (Expovel ).
Origens da Queima do Alho
A Queima do Alho é uma tradição que remonta aos tempos dos tropeiros e vaqueiros, que desbravaram as vastas extensões do interior do Brasil. Durante suas longas jornadas de pastoreio, esses peões de boiadeiro precisavam improvisar refeições em condições adversas.
Eles cozinhavam suas refeições em uma chapa de ferro chamada "alho", daí o nome "Queima do Alho". Esta técnica de preparação de alimentos, associada às raízes rurais do Brasil, deu origem a uma tradição culinária única.
O Ritual da Queima do Alho
A Queima do Alho não se trata apenas de cozinhar, mas também de celebrar a cultura e a camaradagem dos peões de boiadeiro. No evento que ocorreu neste domingo, no Parque dos Tanques, os peões de boiadeiro competirão em concursos de culinária, onde prepararão pratos tradicionais do sertão brasileiro. Os cardápios incluem iguarias como arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne, entre outros sabores autênticos autênticos.
A Importância da 12ª Expovel
O retorno da 12ª Expovel é um marco importante para Porto Velho e para a região, representando uma retomada das atividades agropecuárias e industriais após um período desafiador. Este evento não apenas celebra a riqueza cultural e agrícola da região, mas também oferece uma oportunidade para as comunidades locais se reunirem e celebrarem suas raízes.
Preservação da Cultura Sertaneja
A Queima do Alho é uma tradição que desempenha um papel fundamental na preservação da cultura sertaneja. À medida que a urbanização avança, é manter viva essa herança cultural única que contribuiu para a formação da identidade do Brasil. Eventos como a 12ª Expovel, com a Queima do Alho como uma de suas atrações, são emocionantes para transmitir essas tradições às gerações futuras.
A Queima do Alho é mais do que uma culinária técnica; é uma celebração da cultura, da história e da camaradagem dos peões de boiadeiro. A realização deste evento icônico neste domingo, dia 20 de agosto, no Parque dos Tanques, em Porto Velho, como parte da 12ª Expovel, é uma oportunidade imperdível para apreciar e participar de uma das tradições mais autônomas do Brasil.
É um momento de conexão com as raízes de nossa nação e um causador da importância de preservar a rica herança cultural do interior brasileiro. Portanto, convidamos todos a se juntarem a esta celebração cultural e histórica que é a Queima do Alho.
Cavalgada 2023:
Aos que tem interesse em toda a programação do dia, o concentração da cavalgada está marcada para o Espaço Alternativo, às 9h.
Segundo o organizador, 16 tendas de comitivas estarão disponibilizadas no local. Cada uma dessas comitivas, estará promovendo um espaço privado com open bar e open food. Sendo assim, cada uma irá organizar e vender seus convites.
Mas, além disso, Kiko Serafim fará uma queima do alho para toda a população com preço de até 25 reais, segundo Alexandre. "Ele é tradicional também em realizar a queima do alho pra grande porte", contou.
Comitivas confirmadas para o evento:
De acordo com Alexandre, 16 comitivas estarão no evento. Entre elas:
Origens da Queima do Alho
A Queima do Alho é uma tradição que remonta aos tempos dos tropeiros e vaqueiros, que desbravaram as vastas extensões do interior do Brasil. Durante suas longas jornadas de pastoreio, esses peões de boiadeiro precisavam improvisar refeições em condições adversas.
Eles cozinhavam suas refeições em uma chapa de ferro chamada "alho", daí o nome "Queima do Alho". Esta técnica de preparação de alimentos, associada às raízes rurais do Brasil, deu origem a uma tradição culinária única.
O Ritual da Queima do Alho
A Queima do Alho não se trata apenas de cozinhar, mas também de celebrar a cultura e a camaradagem dos peões de boiadeiro. No evento que ocorreu neste domingo, no Parque dos Tanques, os peões de boiadeiro competirão em concursos de culinária, onde prepararão pratos tradicionais do sertão brasileiro. Os cardápios incluem iguarias como arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne, entre outros sabores autênticos autênticos.
A Importância da 12ª Expovel
O retorno da 12ª Expovel é um marco importante para Porto Velho e para a região, representando uma retomada das atividades agropecuárias e industriais após um período desafiador. Este evento não apenas celebra a riqueza cultural e agrícola da região, mas também oferece uma oportunidade para as comunidades locais se reunirem e celebrarem suas raízes.
Preservação da Cultura Sertaneja
A Queima do Alho é uma tradição que desempenha um papel fundamental na preservação da cultura sertaneja. À medida que a urbanização avança, é manter viva essa herança cultural única que contribuiu para a formação da identidade do Brasil. Eventos como a 12ª Expovel, com a Queima do Alho como uma de suas atrações, são emocionantes para transmitir essas tradições às gerações futuras.
A Queima do Alho é mais do que uma culinária técnica; é uma celebração da cultura, da história e da camaradagem dos peões de boiadeiro. A realização deste evento icônico neste domingo, dia 20 de agosto, no Parque dos Tanques, em Porto Velho, como parte da 12ª Expovel, é uma oportunidade imperdível para apreciar e participar de uma das tradições mais autônomas do Brasil.
É um momento de conexão com as raízes de nossa nação e um causador da importância de preservar a rica herança cultural do interior brasileiro. Portanto, convidamos todos a se juntarem a esta celebração cultural e histórica que é a Queima do Alho.
Cavalgada 2023:
Aos que tem interesse em toda a programação do dia, o concentração da cavalgada está marcada para o Espaço Alternativo, às 9h.
Segundo o organizador, 16 tendas de comitivas estarão disponibilizadas no local. Cada uma dessas comitivas, estará promovendo um espaço privado com open bar e open food. Sendo assim, cada uma irá organizar e vender seus convites.
Mas, além disso, Kiko Serafim fará uma queima do alho para toda a população com preço de até 25 reais, segundo Alexandre. "Ele é tradicional também em realizar a queima do alho pra grande porte", contou.
Comitivas confirmadas para o evento:
De acordo com Alexandre, 16 comitivas estarão no evento. Entre elas:
- Hoje Pau Tora;
- A vaca foi pro Brejo;
- É nóis que tá;
- Sem freio;
- Brutaiada sertaneja;
- É nóis;
- Texanos;
- Amigos do Paraguai;
- Os Andarilhos;
- Só capim, só canela;
- Gerência;
- Aos trancos e barrancos;
- Jeitão caipira;
- Forasteiros.
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